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Innovazioni e tecnologie per una gestione del pascolo ovino in Toscana resiliente ai cambiamenti climatici - Innovations and technological tools for a climate change resilient management of sheep grazing in Tuscany

Referente scientifico

Camilla Dibari

Gruppo di lavoro

Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI)

Camilla Dibari, Chiara Aquilani, Giovanni Argenti, Carolina Pugliese, Francesco Sirtori, Luca de Guttry

Partners di progetto

• Associazione CIPA-AT SR Toscana (capofila)
• Università degli Studi di Firenze – DAGRI
• AgriZapp Srl
• CIA Toscana
• CIPA-AT Grosseto
• Az. Agr. Coveri di Coveri Carla e Stefano Società semplice – Società Agricola
• Az. Agr. Fioravanti Mario
• Az. Agr. Ottaviani Massimiliano
• Soc. Agr. Ascione

Principali obiettivi

• promuovere l’utilizzo di strumenti di agricoltura e zootecnia di precisione, uniti allo studio di colture foraggere maggiormente resistenti alla siccità, che favoriscano e facilitino una gestione più efficiente dei sistemi ovini estensivi toscani in un’ottica di resilienza al cambiamento climatico;
• applicare tecnologie innovative che permettono il tracciamento/confinamento sia virtuale che fisico degli animali al pascolo, come collari Virtual Fencing, GPS e recinzioni semoventi di ultima generazione;
• integrare strumenti modellistici con immagini da remoto per il monitoraggio della produttività foraggera durante la stagione di pascolamento;
• identificare miscugli foraggeri maggiormente resilienti a fenomeni di siccità e allo stesso tempo garantire un’adeguata offerta foraggera durante la stagione di pascolamento;
• Creare una piattaforma digitale online/app per il supporto alla gestione degli animali e del pascolo in modo da incentivare una gestione razionale delle risorse foraggere basata sulla compartimentazione dinamica delle aree a pascolo in funzione della produzione foraggera;
• Diffondere l’utilizzo delle metodologie e dei risultati del progetto in alti sistemi ovini Toscani.

Abstract

OVINNOVA è un progetto del Gruppo Operativo del Partenariato Europeo per l’Innovazione in agricoltura (PEI-AGRI) finalizzato al miglioramento della sostenibilità e dell’efficienza dei sistemi pastorali ovini nelle aree marginali in risposta ai cambiamenti climatici. A tale scopo sono applicate tecnologie innovative, proprie della zootecnia (collari GPS, Virtual Fencing e recinzioni mobili) e agronomia (modelli colturali e dati da remoto) di precisione in quattro aziende rappresentative Toscane. OVINNOVA prevede inoltre di testare innovazioni agronomiche tramite la formulazione di miscugli foraggeri formati da specie resilienti alla siccità e climi aridi che garantiscano una produzione foraggera adeguata al carico animale.  Infine, OVINNOVA prevede la realizzazione di una piattaforma web per l’ottimizzazione della gestione del sistema ovino estensivo a supporto delle decisioni dell’allevatore. Il progetto si prefigge di divulgare i risultati raggiunti nonché di formare allevatori e tecnici toscani sulle metodiche sviluppate per una loro ampia diffusione e replicabilità in altri contesti toscani.

Azioni progettuali

• Costituzione di un network multidisciplinare per la gestione sostenibile delle risorse pastorali
• Raccolta dati e definizione della baseline gestionale nelle aziende coinvolte
• Analisi pedo-climatica delle aree di pascolo
• Test in campo dei dispositivi di tracciamento e confinamento (virtual fencing)
• Sviluppo della piattaforma digitale per la gestione integrata aziendale
• Monitoraggio agronomico dei pascoli e rilievi di biomassa e composizione botanica
• Calibrazione di tecnologie di telerilevamento satellitare per la stima della biomassa pascoliva
• Supporto scientifico alla validazione delle innovazioni digitali applicate alla zootecnia estensiva
• Formazione e disseminazione attraverso attività multicanale

Durata

Inizio: 2025

Conclusione: 2027

Ente finanziatore e bando

Regione Toscana – Complemento per lo Sviluppo Rurale (CSR) Toscana 2023–2027

Intervento SRG01 – Gruppi Operativi del Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI-AGRI)