SISFA | Sistema Sementiero semplificato per il Farro della Garfagnana
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FEASR - PSR 2014/2020 GAL MONTAGNAPPENNINO Sottomisura 16.2
Responsabile scientifico
Abstract
Obiettivo principale del progetto di cooperazione è quello di sviluppare un modello semplificato di riproduzione del seme di Farro della Garfagnana. Tale modello dovrà garantire il mantenimento della purezza del seme e l’ampia variabilità genetica nei rapporti prestabiliti fra i differenti ideotipi provenienti da diversi lotti autoctoni.
Risultati attesi
Nell'annata agraria 2019-2020 è stato seminato il campo sperimentale con i lotti di farro autoctono della Garfagnana che dovranno costituire la base riproduttiva atta a mantenere la purezza del seme e l'ampia base genetica.
Elenco Partners
- Garfagnana Coop Alta Valle del Serchio Soc Coop Arl
- Mattei Edoardo
- Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI)
Beneficiari
La produzione del seme controllato consentira ai produttori del Farro IGP di potersi avvalere di seme autoctono sicuro e limiterà la diffusione di farri non rispondenti al tipico Farro della Garfagnana IGP. L'iscrizione e la certificazione del seme potra costituire la base per la richiesta del riconoscimento DOP.
Collegamenti
Link progetto: https://www.montagnappennino.it/eventi/presentazione-del-progetto-sisfa/
Ultimo aggiornamento
22.01.2024