DATI DEL LABORATORIO:
Laboratorio di Agrobiologia
AdF: 2. Analisi chimiche, fisiche e biologiche
AdF: 6. Laboratori esterni e allevamenti sperimentali
Dove siamo: Viale delle Idee, 30 – 50019 Sesto Fiorentino (FI), piano terra, stanza n. 12
PERSONALE:
Responsabile Scientifico: Giovan Battista Mattii
Referente tecnico: Aleandro Ottanelli
Responsabile gestione smaltimento dei rifiuti: Massimo Gori
Altro personale: Francesco Paolo Nicese, Lapo Azzini (dottorando), Eleonora Cataldo (dottoranda), Pamela Lippi (dottoranda)
ATTIVITÀ E LINEE DI RICERCA:
Gestione e nutrizione idrica e minerale di piante ornamentali da vivaio Gestione agronomica e valutazione produttiva di cultivar di olivo.
Studi di ecofisiologia viticola in funzione di varie tecniche di gestione del vigneto
STRUMENTAZIONI:
Vari strumenti per la preparazione dei campioni (bilance tecniche, stufe, trituratore, agitatori magnetici, liofilizzatore). Strumenti per analisi semplici: centrifuga, estrattore di olio, pHmetro, spettrofotometro. Strumenti per analisi ecofisiologiche di campo; analizzatori di gas all'infrarosso (ADC-LCA2, Ciras 1, Ciras 3), camera a pressione, SPAD. Vetreria varia

Esecuzione d una titolazione per misurare l'acidità dell'uva

Analisi dei polifenoli dell'uva attraverso lo spettrofotometro
Pagine web:
Ultimo aggiornamento
20.02.2026